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    泰山赤鳞鱼,又名泰山螭霖鱼,石鳞鱼,时鳞鱼、斑纹鱼,泰山赤鳞鱼是泰山泉水哺育的珍贵山区淡水鱼,泰山赤鳞鱼也是我国五大名鱼之一,为中国鱼类珍品,肉质细嫩,其味鲜美而不腥,为名贵肴馔,还可药用。
    自然条件下,成鱼长不足20厘米,重不过百克。体侧偏,腹部圆,头小吻钝,口下位,呈新月形,上唇有极少的须2对。体暗褐色,腹白,背部微显兰色。体被细鳞,两侧鳞片微黄,背鳍、尾鳍灰黄色,其他诸鳍桔黄色。生殖季节雄鱼色彩明显,鳍呈吉红色,吻部及臀部缀以白色珠星。体色随环境而变,或深或浅,对声音变化反应灵敏、行动敏捷,一遇到外界刺激即迅速逃入石下。

  

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